旅行装茶具茶盘定窑盖碗

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简述信息一览：

茶具六件套有盖碗、盖置、茶滤、茶盘、品茗杯、闻香杯。盖碗盖碗上有盖、中有碗、下有托，是用来泡茶、闷茶的主要器具，又称三才碗、三才杯。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。

件入门茶具基础知识。主泡器盖碗，茶杯又称品茗杯，用来盛放泡好的茶汤，以陶质、瓷质、玻璃质品为常见。茶杯茶杯又称品茗杯，用来盛放泡好的茶汤，以陶质、瓷质，玻璃质品为常见。杯垫，杯垫是垫在茶杯底部，虽是不起眼的小物件却起着很大的作用。不仅美观，还可以起到隔热的作用。

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茶席常用的茶具有：盖碗、茶壶、茶壶、公道杯、品茗杯、闻香杯、茶荷、茶巾、茶盘、茶滤、茶桶、茶漏、茶则、茶夹、茶针、茶匙、桌旗、茶宠、杯垫、茶置、茶洗等。茶席常用的茶具有哪些：盖碗：盖碗是指一只上有盖、中有碗、下有托的茶具，主要用于泡茶。

1、在茶具的选择上，潮州功夫茶往往***用‘一式多件’的组合，如茶壶、茶盘、茶杯、茶垫等，多达十二件，精品者称为‘十二宝’，精品数量不等的则有‘八宝’、‘四宝’之称。这些茶具讲究产地和厂家，精致小巧，质量上乘，如宜兴的朱砂壶，要求‘小浅齐老’，以小为佳，以保持茶香的浓郁和避免烫伤。

2、揭开大玉川先生的神秘面纱：宋代茶具的文化艺术瑰宝宋代的茶文化繁荣，大玉川先生作为一套精致的茶具，源自唐代诗人卢仝的雅号“玉川子”，其名字寓意深远。卢仝的《茶谱》被尊为茶仙，这套茶具更是承载了宋代贵族对茶艺的极高追求。

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3、《茶录》、《茶论》、《茶谱》等书对点茶用器都有记录。宋元之际的审安老人作《茶具图赞》，对点茶道主要的十二件茶器列出名、字、号，并附图及赞。归纳起来点茶道的主要茶器有：茶炉、汤瓶、砧椎、茶钤、茶碾、茶磨、茶罗、茶匙、茶筅、茶盏等。

4、工夫茶最讲究的第一是茶具。它之所以和其它喝茶方法有别也在于茶具。据说陆羽所造茶器，凡二十四事。潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。这就是：潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，日：“小、浅、齐、老。

5、这十二件茶具分别是：韦鸿胪（茶笼）、木待制（木椎）、金法曹（茶碾）、石转运（茶磨）、胡员外（茶杓）、罗枢密（茶罗）、宗从事（茶帚）、漆雕秘阁（茶托）、陶寳文（茶盏）、汤提点（汤瓶）、竺副帅（茶筅）和司軄方（茶巾）。宋代点茶法有一套独具审美的茶具。

使用茶壶时，不可将壶嘴对着客人，而应朝向自己。用茶壶倾倒茶汤时，一定要用手指扶住壶盖，以免茶壶倾斜时，壶盖滑落摔碎。盖碗盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具，又称“三才碗”“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人。此外，盖碗也可当做品茗杯使用。

右手拇指、中指捏住盖钮两侧，食指抵住钮面，将盖掀开，斜搁于碗托右侧，依次向碗中注入开水，三成满即可，右手将碗盖稍加倾斜地盖在茶碗上，双手持碗身，双手拇指按住盖钮，轻轻旋转茶碗三圈，将盖碗内的水倒出，放回碗托上，右手再次将碗盖掀开，斜搁于碗托右侧。

是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具。又称“三才碗”、“三才杯”、盖为天、碗为人、托为地，暗合天地之意。【茶壶】茶壶是一种泡茶和倒茶用的带嘴器皿，是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底和茶足四部分组成，壶盖有孔、妞、座和盖等。

100至110毫升的盖碗茶杯在泡茶时易于掌握，手掌可以轻松拿捏，出汤时也更加顺手，避免了烫手的麻烦。盖碗是一种传统汉族茶具，结构包括上部的盖、中间的碗和下部的托。四川的“盖碗茶”就是使用这种茶具冲泡的。盖碗茶具又被称为“三才碗”或“三才杯”，象征着天、人和地的和谐统一。

1、洗壶：将沸水倒入壶中，又迅速倒出。冲泡：沸水再次入壶，倒水过程中壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬. “春风拂面”：水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。封壶：盖上壶盖，用沸水遍浇壶身。分杯：用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上。

2、茶艺表演的基本步骤如下：洗杯将烧沸腾的泉水注入空碗将茶杯放入空碗，用茶夹夹住茶杯，在碗中旋转。将空碗中的水倒入盖碗，晃动几次，再倒入公道杯中晃动几次，最后倒掉。泡茶在盖碗中放入茶叶，一般8g。将开水注入盖碗，注意壶要放高。

3、保温杯虽能保温，但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类，具有一定透气性，冬天保温，夏天不馊，不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。用沸水冲泡。有些人喜欢用刚开的水冲泡茶叶，其实这是非常有害的。

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